El sector agrario emplea cada vez más las nuevas tecnologías para optimizar la producción de alimentos; una herramienta importante para el progreso es la multiplicación de campos de ensayo incrustados en parcelas con semilla ordinaria; toda la finca recibe los mismos trabajos, tratamientos fitosanitarios, litros de riego, abonado de fondo y de cobertera... pero se cosechan por separado. El campo de ensayo de maíz de Villafer que les mostramos está formado por unos 900 pequeños campos de maíz de 6 m. de longitud y 4 surcos; la cosechadora se detiene unos segundos al segar cada mini campo para tomar las datos de peso, humedad... es una máquina con un cabezal para tres surcos y la tecnología empleada para esta evaluación es francesa.
